Tour delle Spezie, scuola di cucina e Stone Town

Tour delle Spezie, scuola di cucina Swahili e tour a Stone Town

Questa emozionante escursione sull’incantevole isola di Unguja prevede una splendida giornata intera immersa nella natura tropicale e nella cultura affascinante dell’arcipelago di Zanzibar.

Il tour avrà inizio al mattino, quando avrai l’opportunità di visitare la più grande piantagione di spezie dell’isola, che rappresenta una delle principali fonti di sostentamento per la comunità locale e un fiore all’occhiello per l’economia dell’isola stessa.

Qui, potrai addentrarti tra i sentieri rigogliosi e profumati della piantagione, ammirando da vicino piante esotiche e colorate che producono le spezie più apprezzate e utilizzate in tutto il mondo. Avrai l’occasione unica di toccare con mano la cannella, il pepe nero, la noce moscata e tante altre spezie pregiatissime, scoprendo i segreti delle loro coltivazioni e dei loro benefici per la salute.

Ma non è tutto: durante il tour, sarai guidato da esperti locali che ti racconteranno le tradizioni e le storie legate a queste spezie, rendendo l’esperienza ancora più coinvolgente e affascinante. Inoltre, potrai ammirare anche le magnifiche piante di frutta tropicale che crescono rigogliose nella piantagione, come banane, mango, papaya e tantissime altre delizie provenienti direttamente dalla terra generosa dell’arcipelago.

Dopo aver esplorato la piantagione, il tour si concluderà con un emozionante corso di cucina swahili, durante il quale imparerai a preparare piatti tipici utilizzando proprio le spezie appena conosciute. Sarai coinvolto attivamente nella preparazione di prelibatezze locali, scoprendo i segreti delle ricette tradizionali e assaporando i sapori autentici di Zanzibar.

Subito dopo aver deliziato il tuo palato con un pranzo tipico a base delle tue creazioni culinarie, ci sposteremo verso Stone Town, la parte antica della capitale Zanzibar City.

Stone Town è una delle principali attrazioni di Zanzibar City, famosa per la sua architettura affascinante e le strade tortuose. È un luogo ricco di storia e cultura, con un’atmosfera unica che mescola influenze africane, arabe, indiane e persiane.

Mentre esplori Stone Town, potrai passeggiare per i suoi vicoli stretti e ammirare gli edifici storici, molti dei quali risalgono al periodo coloniale, potrai inoltre  immergerti nel vibrante mercato di Darajani, dove potrai trovare una varietà di prodotti locali, come spezie, frutta, verdura e artigianato tradizionale. Non dimenticare di provare anche la cucina locale, come il pescato fresco e i piatti a base di spezie.

Dopo questa giornata intensa e ricca di esperienze uniche, sarai riaccompagnato al tuo luogo di soggiorno e potrai ripensare a tutti i momenti magici vissuti durante questa indimenticabile escursione sull’isola di Unguja.